Vegane und vegetarische Highlights: Dresden für pflanzliche Genießer
Dresden ist nicht nur für seine barocke Architektur und reiche Geschichte bekannt, sondern auch für eine aufstrebende pflanzliche Esskultur, die mittlerweile fest in der Gastronomie der Stadt verankert ist. Ob du Veganer oder Vegetarier bist, oder einfach ab und zu gerne auf Fleisch verzichtest – die sächsische Hauptstadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an Restaurants und Cafés, die auch anspruchsvolle Fleischliebhaber überzeugen.
In diesem Artikel nehme ich dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die besten veganen und vegetarischen Adressen Dresdens, bei denen nicht nur die Liebe zur Pflanzlichen Küche, sondern auch der Genuss im Mittelpunkt stehen.
Pflanzliche Perlen in der Neustadt
Vegan House: Asiatische Tapas und mehr
Eines der bekanntesten veganen Restaurants in Dresden ist das Vegan House in der Neustadt. Hier erwarten dich asiatische Köstlichkeiten in Tapas-Form, die ideal für den gemeinsamen Genuss sind. Die rein pflanzliche Speisekarte umfasst Gerichte wie gebratene Tofuwürfel, vietnamesische Sommerrollen und würziges Curry. Besonders toll: Du kannst dir kleine Portionen bestellen und von allem etwas probieren, perfekt für einen Abend mit Freunden.
Adresse: Alaunstraße 83, 01099 Dresden
Steffenhagen: Vegane deutsche Küche
Typisch deutsche Küche, aber komplett vegan? Genau das bietet das Restaurant Steffenhagen in der Äußeren Neustadt. Hier gibt es deftige Klassiker wie Seitan-Schnitzel, Gulasch und Braten – natürlich alles ohne tierische Produkte. Die Gerichte sind reichhaltig und kommen mit klassischen Beilagen wie Kartoffeln oder Sauerkraut. Für alle, die glauben, die deutsche Küche sei ohne Fleisch unvollständig, ist ein Besuch bei Steffenhagen der Beweis, dass es auch anders geht.
Adresse: Schönfelder Straße 2, 01099 Dresden
Falscher Hase: Tradition trifft auf Moderne
Das Falscher Hase ist ein weiterer Favorit in der Neustadt und war eines der ersten rein veganen Restaurants in Dresden. Neben wechselnden Tagesgerichten wie veganem Gyros oder Seitan-Burgern punktet das Falscher Hase mit einer gemütlichen Atmosphäre und einer interessanten Speisekarte, die moderne vegane Kreationen mit traditionellen Einflüssen kombiniert.
Adresse: Rudolf-Leonhard-Straße 3, 01097 Dresden
Fiete Behnersens V-Cake: Veganer Kuchenhimmel
Für die süßen Schleckermäuler unter uns bietet Fiete Behnersens V-Cake in der Neustadt eine himmlische Auswahl an veganen Kuchen und Torten. Neben Klassikern wie Oreo-Torte und Flammkuchen kannst du dich durch eine wechselnde Auswahl an süßen Leckereien probieren. Sonntags gibt es hier außerdem ein veganes Brunch-Buffet, für das du unbedingt reservieren solltest.
Adresse: Rothenburger Straße 14, 01099 Dresden
Vegetarische Vielfalt in anderen Stadtteilen
Curry & Co.: Vegane Currywurst im Fast-Food-Stil
Falls du mal Lust auf Fast-Food hast, aber nicht auf Genuss verzichten möchtest, dann solltest du unbedingt Curry & Co. probieren. Dieser Imbiss bietet vegane Currywurst mit verschiedenen Dips und knusprigen Pommes. Besonders empfehlenswert ist die Erdnusssoße als Beilage, und du kannst zwischen zwei veganen Currywurst-Varianten wählen: gebrüht oder geräuchert. Der Standort am Schillerplatz ist besonders schön und lädt nach einem Spaziergang entlang der Elbe zu einem deftigen Snack ein.
Adresse: Loschwitzer Straße 56, 01309 Dresden
Café Gemüsetorte: Frisch und kreativ (leider dauerhaft geschlossen)
Das Café Gemüsetorte im Stadtteil Pieschen überzeugt mit einer frischen, kreativen Küche, die auf regionale Zutaten setzt. Hier gibt es täglich wechselnde vegane Mittagsgerichte und hausgemachten Kuchen. Ob Wraps, Quiches oder Cheesecake – alles ist vegan und super lecker. Die gemütliche Atmosphäre macht es zu einem idealen Ort für eine kleine Pause zwischendurch.
Adresse: Konkordienstraße 46, 01127 Dresden
Scheunecafé: Vegetarisches Kulturcafé
Das Scheunecafé ist nicht nur ein vegetarisches Café, sondern auch Teil des Kulturzentrums Scheune. Die Speisekarte ist saisonal und bietet stets vegane Optionen. Besonders schön ist der angrenzende Biergarten, in dem du im Sommer leckere vegane Gerichte genießen kannst. Das Scheunecafé ist der perfekte Treffpunkt für alle, die neben gutem Essen auch Kultur erleben wollen.
Adresse: Görlitzer Straße 20, 01099 Dresden
Streetfood und schnelle Snacks
Sprout: Frische Bowls und Smoothies
In der Rothenburger Straße findest du das kleine Café Sprout, das sich auf frische Bowls, Wraps und Smoothies spezialisiert hat. Du kannst dir deine Bowl selbst zusammenstellen und aus verschiedenen Toppings, Dressings und Beilagen wählen. Die perfekte Anlaufstelle, wenn du einen schnellen, gesunden Lunch suchst.
Adresse: Rothenburger Straße 12, 01099 Dresden
Stullenbuero: Vegane belegte Brote
Das Stullenbuero bietet eine Auswahl an belegten Broten, darunter auch immer mindestens eine vegane Variante. Hier bekommst du zum Beispiel ein leckeres Avocado-Brot mit frischen Toppings. Für alle, die schnell und lecker snacken wollen, ist das Stullenbuero die richtige Adresse.
Adresse: Görlitzer Straße 37, 01099 Dresden
Cafés und Kuchenparadiese
tanteleuk: Vegane Muffins und mehr
Das tanteleuk Café in der Louisenstraße bietet eine täglich wechselnde Auswahl an veganen Kuchen und Muffins. Die gemütliche Atmosphäre und die süßen Naschereien machen es zu einem beliebten Treffpunkt für alle, die auf vegane Leckereien stehen. Besonders am Wochenende gibt es auch vegane Bagels und Müsli, die direkt vor Ort frisch zubereitet werden.
Adresse: Louisenstraße 24, 01099 Dresden
Haferkater: Veganes Frühstück to-go
Im Haferkater am Hauptbahnhof gibt es vor allem eins: Porridge! Mit einer Vielzahl an veganen Toppings kannst du dir hier dein individuelles Frühstück zusammenstellen. Das Café bietet auch vegane Snacks wie Energiebällchen und Smoothies – ideal für einen gesunden Start in den Tag oder eine kleine Stärkung für unterwegs.
Adresse: Wiener Platz 4, 01069 Dresden
Fazit: Dresden für Veganer und Vegetarier
Dresden zeigt sich als dynamische, innovative Stadt, wenn es um pflanzenbasierte Küche geht. Egal ob du deftige, deutsche Klassiker wie bei Steffenhagen suchst, asiatische Tapas im Vegan House genießen willst oder einfach nur Lust auf einen süßen, veganen Kuchen hast – hier findest du eine breite Palette an Optionen. Die veganen und vegetarischen Restaurants und Cafés der Stadt setzen nicht nur auf kreative, nachhaltige Küche, sondern bieten auch für alle anderen tolle kulinarische Erlebnisse.
Also, warum nicht mal eine kulinarische Reise nach Dresden machen und dich durch die Vielfalt der pflanzlichen Küche schlemmen?
